Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 2月11日 17時00分
バケットカリカリ!2種のチョコラスク♪ 🍫🥖/ Chocolate Rusks 2 Ways
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レシピはこちらをご覧ください♪
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2種のチョコラスク
各8枚
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材料:
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バケット 1/2本
ミルクチョコレート 100g
ホワイトチョコレート 100g
牛乳 280ml
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ミルクチョコレート(コーティング用) 150g
ホワイトチョコレート(コーティング用) 150g
粉糖 適量
ココアパウダー 適量
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作り方:
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1.オーブンを160℃に予熱しておく。
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2. ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれ溶かし、温めた牛乳を140mlずつ加えて、それぞれ混ぜる。
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3. バケットを1cm幅に16等分にスライス切りにする。
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4. 8枚のバケットをミルクチョコレートに、残り8枚のバケットをホワイトチョコレートにそれぞれくぐらせ、クッキングシートをしいた天板に並べる。オーブンで30分程焦げないように焼く。
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5.コーティング用のチョコレートをそれぞれ溶かし、(4)の片面につける。
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6.カットしたクッキングシートを使い、ミルクチョコレートのバケットには粉糖を、ホワイトチョコレートのバケットにはココアパウダーを斜め半分にふるって模様をつけたら、完成!
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2021/2/11