TRILL公式編集部アカウントさんのインスタグラム写真 - (TRILL公式編集部アカウントInstagram)「もうすぐバレンタイン🍫 今回は、4つの材料を混ぜるだけでとっても簡単に作ることができる、 濃厚なショコラテリーヌのご紹介です✨ ㅤ 口当たりなめらかな生地にナッツの食感がアクセントになり、 とってもおいしいですよ😋💓 ㅤ お好みでホイップクリームやアイスクリームを添えてみてくださいね🧁 ㅤ 『4つの材料で簡単 ショコラテリーヌ』  ㅤ 調理時間:200分(冷やし固める時間120分含む)  費用:600円程度  ㅤ 【材料】 1台分(20×7×5.5cmのパウンド型) ビターチョコレート(4枚) 200g お湯(湯煎用、60℃) 適量 無塩バター 150g 粉糖 80g 溶き卵(Mサイズ) 3個分 くるみ(無塩、ロースト) 20g アーモンド(無塩、ロースト) 20g お湯(湯煎焼き用) 適量 ココアパウダー 適量 ㅤ 【手順】 オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 ㅤ 1. ビターチョコレートは刻みます。無塩バターは半分に切り、1cm幅に切ります。 ㅤ 2. ボウルに1を入れて、ゴムベラで混ぜながら湯煎で溶かします。 ㅤ 3. 粉糖を入れて、全体がなじむまで泡立て器で混ぜ合わせます。 ㅤ 4. 溶き卵を4回に分けて加え、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせ、ツヤが出るまで混ぜ合わせます。 ㅤ 5. 型にくるみとアーモンドを敷き詰め、4を流し入れます。底から1cmほどのお湯を張り、180℃のオーブンで60分湯煎焼きします。焼き始めて15分程経ち、表面に焦げ目が付いたらアルミホイルを被せて、中までじっくり火を通します。 ㅤ 6. 粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やし、型から外してお好みの大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、ココアパウダーをふりかけ、ミントをのせて完成です。  ㅤ 【コツ・ポイント】  ・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ・ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 ・表面に焼き色がついたら、アルミホイルをかけてください。 ・ビターチョコレートは、ミルクチョコレートでも代用いただけます。 チョコレートの種類によって甘さが異なるので、粉糖の量をお好みで調整してください。 ・粉糖はグラニュー糖でも代用いただけます。 ・くるみとアーモンドは、お好みのナッツ類でも代用いただけます。 ・冷蔵庫で半日程しっかりと冷やすとしっとりとした食感になり、よりおいしくお召し上がりいただけます。  ㅤ All contents by @kurashiru_magazine レシピのご質問は #クラシル (@kurashiru)アプリをご覧ください。 ㅤ ————————————————————— TRILL公式アプリでは恋愛、ファッション、 コスメ、レシピ、ライフスタイルなど、 オトナ女子の「知りたい」を毎日発信中💌 アプリダウンロードは @trill プロフィールから💐 ————————————————————— #TRILL #トリル #大人女子 #オトナ女子 #オトナ可愛い #アラサー女子 #ol女子 #暮らし #丁寧な暮らし #バレンタイン #バレンタインデー #お菓子作り #テリーヌ #ショコラテリーヌ #手作りお菓子 #手作りおかし #スイーツ #プレゼント #ギフト」2月12日 11時53分 - trill

TRILL公式編集部アカウントのインスタグラム(trill) - 2月12日 11時53分


もうすぐバレンタイン🍫
今回は、4つの材料を混ぜるだけでとっても簡単に作ることができる、
濃厚なショコラテリーヌのご紹介です✨

口当たりなめらかな生地にナッツの食感がアクセントになり、
とってもおいしいですよ😋💓

お好みでホイップクリームやアイスクリームを添えてみてくださいね🧁

『4つの材料で簡単 ショコラテリーヌ』

調理時間:200分(冷やし固める時間120分含む)
費用:600円程度

【材料】 1台分(20×7×5.5cmのパウンド型)
ビターチョコレート(4枚) 200g
お湯(湯煎用、60℃) 適量
無塩バター 150g
粉糖 80g
溶き卵(Mサイズ) 3個分
くるみ(無塩、ロースト) 20g
アーモンド(無塩、ロースト) 20g
お湯(湯煎焼き用) 適量
ココアパウダー 適量

【手順】
オーブンは180℃に予熱しておきます。
型にクッキングシートを敷いておきます。

1. ビターチョコレートは刻みます。無塩バターは半分に切り、1cm幅に切ります。

2. ボウルに1を入れて、ゴムベラで混ぜながら湯煎で溶かします。

3. 粉糖を入れて、全体がなじむまで泡立て器で混ぜ合わせます。

4. 溶き卵を4回に分けて加え、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせ、ツヤが出るまで混ぜ合わせます。

5. 型にくるみとアーモンドを敷き詰め、4を流し入れます。底から1cmほどのお湯を張り、180℃のオーブンで60分湯煎焼きします。焼き始めて15分程経ち、表面に焦げ目が付いたらアルミホイルを被せて、中までじっくり火を通します。

6. 粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やし、型から外してお好みの大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、ココアパウダーをふりかけ、ミントをのせて完成です。

【コツ・ポイント】
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
・ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
・表面に焼き色がついたら、アルミホイルをかけてください。
・ビターチョコレートは、ミルクチョコレートでも代用いただけます。
チョコレートの種類によって甘さが異なるので、粉糖の量をお好みで調整してください。
・粉糖はグラニュー糖でも代用いただけます。
・くるみとアーモンドは、お好みのナッツ類でも代用いただけます。
・冷蔵庫で半日程しっかりと冷やすとしっとりとした食感になり、よりおいしくお召し上がりいただけます。

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2021/2/12

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