島貫凌のインスタグラム(ryo_shimanuki_nbn_) - 2月13日 20時26分

きのう#アップ 中継でお伝えした#越津ねぎ を調理してみました。生、焼き、煮込みで食べてみようとネギチャーシュー丼、焼きネギ、すき焼き風煮込みの3品にトライ。
改めて、ネギって火を通すとこんなに甘くなるんですね！とても美味です。(焼きネギ、加熱が足りなくて写真を撮ったあともう一度温めました笑)
越津ねぎは青い部分も美味しいと伺ったので、煮込みに。
そして生の部分は家に余っていたチャーシューと和えてどんぶりに。
越津ねぎのフルコースで満腹です！
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