Licaのインスタグラム(lica829) - 2月14日 18時01分

@cepages_nagoya
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個室もあり、感染症対策がしっかりされているので安心してお食事を楽しめます🥰
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〜生雲丹と鮑のコンソメジュレ寄せ〜
北海道産の生雲丹と鮑の組み合わせは間違いない✨冬葱のクリームソースが柔らかくまとめてくれてました🙆🏼‍♀️
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〜寒鰤と根菜のマリネ〜
燻製した寒鰤の香りが広がって熟成黒にんにくソースの中に京黒七味のピリッとした風味もあってさっぱり✨
見た目が華やかで女子会にぴったり❤️
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〜ずわい蟹とチーマディラーパのペンネ〜
チーマディラーパとはヨーロッパの菜の花なんだって😳
白ワインのソースで蟹の風味が際立ってました🦀💕
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〜真鱈白子とまこも茸のムニエル〜
大好き白子🥰バターを焦がしたブールノワゼットソースでぺろり😋
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〜牛頬肉とフォアグラのポアレ〜
黒トリュフを目の前で削っていただきました🍄荒めに削ることで香りが広がる🥰フォアグラ×お肉って幸せだよねぇ
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〜紅ほっぺと数種ベリーのジェラート〜
こちらも目の前でホワイトチョコを削っていただいて粉雪みたい☃️バレンタイン時期にぴったりな可愛いデザート🍓💕
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ごちそうさまでした🙏🏻❤️
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