Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 2月14日 22時59分
おうち時間が長いので、よくお取り寄せをしているのですが、今回お取り寄せしたのは、イタリア語で「焚き火」を意味する名の付いたレストラン「falò」のお料理です。
「ミシュランガイド東京2020」には、「ビブグルマン」として掲載されていて、実は気になっていたお店なんです。
オーナーシェフは樫村 仁尊さん。
おうちで家族とのパーティーでいただきました。
お取り寄せをしておうちでゆっくり楽しめるなんて、幸せすぎますね。
・季節の焼きリゾット
・自家製のソーセージを詰めた王様しいたけのクリーム煮
・falò自慢のミートソース
・イカがたっぷり入ったイカ墨パスタソース
・オッソブーコ
・ポルケッタ
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2021/2/14