Atsukoのインスタグラム(sakuracafe001) - 2月15日 20時54分

今日の晩ご飯
2021.02.15

マカロニグラタン
ミネストローネ
ルッコラとトマトとモッツァレラチーズのサラダ

今日は仕事だったので、冷凍してあったマカロニグラタンと家に帰ってきてから作ったミネストローネで晩ご飯。
ミネストローネとかラタトゥイユとか、トマト味Love♥️の娘につくる。
本当はロールキャベツ作ろうかと思ってキャベツ湯通ししといたんだけど。
今回はキャベツモリモリのミネストローネで。
中身はキャベツ、人参、玉ねぎ、ウインナー、大豆で。今回はじゃがいもいれないで作ったけど美味しかった✨

マカロニグラタンはチーズ乗せても乗せなくてもそのまま冷凍出来ます。私は耐熱容器ごと冷凍してます。
解凍はせず、そのままレンジで温めてトースターで焼いたら出来上がり！
時間のある時にやってみてねー😋

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