西山茉希のインスタグラム(maki.nshiyama50) - 2月17日 09時02分

召し上が、、、ガオー。
母さん的にはしっくりきてはいない。

#西山食堂
#ブリdeシャカナムル
（スライスしたブリ刺ときゅうりを、ごま油、ポン酢、チョロ醤油でシャカです）
#母さんのブリ辛ゴマ和え
（お裾分けてもらうブリときゅうりに、大根おろし、ゴマダレ、辛皇を和える）
#イタリアンやっこ
（かすれたトリュフバルサミコ、トリュフペースト、バジル、ブラックペッパーをかけただけ）
#牛肉舞茸ニラ炒め
（牛肉にお酒と麺つゆとネギニンニク生姜で下味をつけて片栗粉もみこむ→ニンニク油で全部炒める→すき焼きのタレチョロリで味付けです）
#まるごトマト
#なめことワカメのお味噌汁
#炊きたて新潟白米

牛肉炒めとマヨネーズに白米のトライアングルが、
結局のマヨネーズの神さを痛感させてくる夜でした。

#ぐんもです

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