榊山敬代さんのインスタグラム写真 - (榊山敬代Instagram)「🐟🍣… ・週末のごちそうではお刺身プレート制作この日は４種類の美しいお造りのセットと目が合いまして迷わず連れて帰り食べやすいひと口サイズに切って笹の葉の上になかよく盛り付けて岩塩や柑橘系を添えてできあがり器は金魚という名前がついてましてお刺身も合うかなとコラボなひと皿ところで最近美味しいホタテとご縁がありホタテに目覚めてしまったこの頃今年も外食しないかわりにおうちごはんで上質な食材を選択して味覚を鍛えたい味覚を鍛えるのも感性や未来の作品のための修行すべては繋がっているから日々の食も大切にしたいナ・・　 #おうち時間 #enjoyhome ・・・ #休日の過ごし方 #盛り付けただけ #ホタテ #帆立 #笹の葉 #鯛 #Redsnapper #Scallop #マグロ #鮪 #tuna #ご馳走 #夕食 #夜食 #dinner #おうちごはん #おつまみ #healthy #food #seafood #osashimi #お刺身 #antipasto #artist #kitchen #日本画家の #cooking #お料理こんなもん」2月17日 23時11分