KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月19日 17時16分
『ワンパントマトチキンパエリア』
.
————————————————————
#クラシルごはん で投稿すると
クラシル公式がシェアします!ぜひ投稿してね🍳
————————————————————
.
フライパンひとつで作ることができる、簡単なパエリアのレシピです。具材も鶏もも肉を使用し、とても手軽なレシピになっています。洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント。倍の量にして大きめのフライパンで作ると、パーティーなどにもおすすめのお料理になりますよ。
.
調理時間:40分
費用:500円程度
.
【材料】 2人前
米 1合
鶏もも肉 150g
玉ねぎ 100g
ホワイトマッシュルーム 5個
ニンニク 1/2片
カットトマト缶 200g
水 150ml
①コンソメ顆粒 小さじ2
①塩こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
パセリ(生) 適量
.
【手順】
パセリは細かく刻んでおきます。
1. 玉ねぎを薄切りにします。ホワイトマッシュルームを5mm幅に切ります。
2. ニンニクをみじん切りにします。
3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて2を炒め、香りが立ってきたら中火にして3を炒めます。
5. 色が変わってきたら1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら米を加えて中火でさらに炒めます。
6. 米が透き通ってきたら水、カットトマト缶、①を入れて混ぜ合わせ、弱火にして蓋をして20分ほど蒸します。
7. 鶏もも肉と米に火が通ったら蓋を取り、中火で5分ほど水分を飛ばしたら火から下ろします。
8. パセリを散らして完成です。
.
【コツ・ポイント】
フライパンは直径20cmのものを使用しました。ホワイトマッシュルームはお好きなきのこに代用可能です。
塩加減は、お好みで調整してください。
.
.
#クラシル #kurashiru
#おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #ワンパン #パエリア #チキンパエリア #パエリアレシピ #フライパン料理
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
12,240
12
2021/2/19