甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 2月20日 07時15分
展示会きら帰ってきて、夕飯の支度といろいろ仕込み( ^ω^ )
夕飯は、早速唐津バーグ @ikiya1957 を!
一緒に小松菜とにんじんのごま油炒め、お弁当の残りのポテサラを。あとは葱ニラとキノコの中華風スープ、マグロ、サラダです(o^^o)
ハンバーグがふわふわで美味しすぎて、食べ始め早々に息子殿が姫に、残すなら食べてあげるよ!と(笑)
まだ一口しか食べてないわ!(笑)
我が家みんなに大人気の唐津バーグです(๑>◡<๑)
そして2枚目は、ササミに塩麹とニンニクのすりおろし、胡椒を和えたもの、ガーリックシュリンプ、唐揚げの仕込みです。
アンコに買ったササミが大量で激安だったので、半分は人間用にしました(笑)
3枚目はタイの柵に塩麹をぬって昆布締めしたもの。
4枚目からはフォアグラのテリーヌの仕込みです( ^ω^ )
ドタバタしながらも、食べる楽しみを想像してウキウキしてまーす\(//∇//)\
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2021/2/20