東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 2月20日 14時25分

広東料理の本質を踏まえつつ独創性ある料理を九谷の器で
写真▷「烏骨鶏皮ピータン蛋と腸詰の炒飯」は、クセが少なく、より濃厚な烏骨鶏のピータンと腸詰を具材に。
ジャスミンライスを使い、パラパラと軽やかな仕上がり。紅生姜のピンクがまた美しい。
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店名▷ 恵比寿中華 泰山
エリア▷ #恵比寿
電話番号▷ 03-5422-7944　
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。
住所▷渋谷区恵比寿4-10-8 orange恵比寿2F
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌　東京カレンダー2021 4月号 #大人のための恵比寿　』にて
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