山本侑貴子のインスタグラム(yukiko.diningandstyle.wine) - 2月23日 07時19分

スペイン
ペネデス

ヴァルフォルモッサ
カヴァ ムッサ ブリュット

マカベオ 35％
パレリャーダ 35％
チャレッロ 30％

先日お友達が持って来てくれたCAVA

爽やかな飲み心地！
●春菊とベーコンのジェノベーゼパスタ
と合わせてみました

春菊の苦味、ベーコンの甘味と
相性good！
グリーンのボトルとジェノベーゼソースの色がまた合っています♡

ハーブのエッセンスのある
ソーヴィヨンブランとも合わせることが多いジェノベーゼですが、CAVAも良いですね！

Spain
Penedes
Valformossa
Cava Moussa Brut

Macabeo 35%
Parellada 35%
Cialello 30%

I paired it with
● Pasta Genovese sauce with garland chrysanthemum and bacon

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