吉野千穂のインスタグラム(chiho_yoshino) - 2月23日 21時31分

千穂飯🌿『新玉ねぎとオレンジのサラダ』

みずみずしくて甘くてサラダにぴったりな新玉ねぎを
ネーブルオレンジと合わせてサラダに！(春だ〜✨)

どちらも水分たっぷりでジューシーで爽やか☺️
ケッパーの酸味がアクセントになってます♪
(ケッパーは植物のつぼみをピクルスにしたもので
スーパーなどで購入できます！)

オレンジはビタミンCやクエン酸が豊富なので
抗酸化作用や疲労回復、美肌効果に期待あり🍊✨
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🌱材料
新玉ねぎ　1個
オレンジ　1個
ケッパー　大さじ1

オリーブオイル　大さじ1
塩こしょう　少々

①食材を切る
・新玉ねぎは縦半分に切って薄切りにし、水にさらして軽くもみ、水気をしっかり切る
・オレンジは両端を切り落として皮をむき、薄い輪切りにする

②あえる
ボウルにすべての材料を入れてあえる

③なじませる
冷蔵庫で30分ほどおいてなじませる
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