坂元美香のインスタグラム(mika_saka) - 2月26日 21時28分

今日のおうちごはんは、

#グリーンピースごはん
#鶏じゃが
#刻みワカメの炒め物
#自家製ぬか漬け
#長葱とワカメと油揚げのお味噌汁

この前スーパーで鹿児島産のグリーンピースが
あまりにツヤツヤだったので
グリーンピースご飯を炊こうと思って
買っておいたのです！

今日はそのグリーンピースの艶を保つために
土鍋にグリーンピースは入れずに
お米だけを茹で汁で炊きました。
炊き上がってから茹でたグリーンピースを混ぜると
お豆にシワがよらないのです✨

今日はエレベーターの点検作業で
終日エレベーター止まってて、
14階から階段で上り降りなんて絶対むり！
ということで、家から出ないで
家にあるものでなんとかしようと思ったけど、
肉じゃがするには豚肉も牛肉もなくて
中途半端な鶏肉があったので鶏じゃがにしました！

そして、最近また始めたぬか漬けと
昨日の残りの刻みわかめでおしまい。

1週間お疲れさまでした！
みなさん、よい週末を〜☺️

#坂元ごはん #坂元家の晩ご飯
#おうちごはん #よるごはん
#グリーンピース #肉じゃが #ぬか漬け

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• yoshidapottery