一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 2月27日 00時28分

スパイス料理とカレーの料理教室『Spice Life』。

今月は牡蠣ビリヤニレッスン。
あさりのスパイス煮をバスマティライスに混ぜて、混ぜご飯にしてから牡蠣のマサラと合わせます。
4層に重ねてから蒸し上げるので、どこをすくっても貝！貝！貝！
貝好きにはたまりません、、、‼︎
合わせるのはベシャメル風のホワイトカレー。
シンプルに具は白菜だけ。優しい味で癒されます。
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