ルモンドさんのインスタグラム写真 - (ルモンドInstagram)「À sa façon, la France des épiceries se retrouve maintenant à l’épicentre d’une migration discrète mais têtue des villes vers les villages. Le mouvement s’est amorcé et amplifié de crise en crise : celle des subprimes en 2008, puis celle des attentats en 2015. Cette fois, la pandémie a donné un coup d’accélérateur.⁣ Aux Plantiers, dans les Cévennes, on se souvient du premier confinement, un an déjà, les voitures arrivant de partout, en pleine nuit, bagages ficelés sur le toit, « comme des réfugiés ». La région a enchaîné sur un été prodigieux, les campings et les hôtels bondés comme jamais, les visiteurs émerveillés. Ici, l’épicerie-boulangerie est l’unique commerce, un boucher passe en camionnette, le pharmacien livre les médicaments, mais il faut pousser jusqu’à Saint-Jean-du-Gard pour le tabac ou Anduze pour les lunettes.⁣ Plus haut, sur le plateau de l’Aubrac, les touristes de passage à Nasbinals s’exclament volontiers : « Ça rappelle l’Irlande. » « L’Irlande en mieux », précisent ceux qui ne repartent plus. Confrontée à l’afflux de demandes, la mairie peine à trouver des locations, alors qu’une trentaine de maisons dorment dans le village, volets fermés, des héritages partagés en majorité.⁣ A 42 ans, Marc Paulhan vient de reprendre une épicerie à Meyrueis, vers le causse Méjean, 950 habitants et une soixantaine de clients par jour, trois ou quatre fois plus l’été. « On voulait une vie simple », résume Géraldine, sa femme, qui travaillait dans une maison de retraite. A la morte-saison, le village semble flotter dans des habits trop grands. Le parking est désert le long de la rivière. Le garagiste vient chercher du fromage, le fameux petit chèvre de la fermière là-haut.⁣ -⁣ 1-2 : Marc Paulhan et sa compagne Géraldine, ici le 6 février, ont repris le Cocci Market de Meyrueis (Lozère) début janvier.⁣ 3 : Le village de Meyrueis en Lozère⁣ 4 : Alain, client du Cocci Market de Meyrueis⁣ 5 : Les Plantiers (Gard), le 5 février 2021⁣ 6 : Pascal Bosio, propriétaire de l'épicerie des Plantiers (Gard)⁣ 7 : Dans l'épicerie de Pascal Bosio, aux Plantiers (Gard)⁣ -⁣ Photos : Sandra Mehl (@mehlsandra) #PourLeMonde⁣ -⁣ #Cevennes #Lozere #economie」2月27日 20時38分