LUCRA(ルクラ)のインスタグラム(lucra_app) - 2月28日 21時30分
レンジでとろけるブラウニー!!
温めたナイフで切るとじゅんわり
溶けるくらい超濃厚です♡
一晩冷やすことでしっとりになります◎
加熱しすぎるとパサパサになるので、
端っこが生っぽいくらいがちょうど良いです!
(切り落として再度そこだけレンチン する)
【調理時間7分:約350円】
【2人分】
チョコレート100g
バター40g
卵1コ
小麦粉大さじ4
【作り方】
1.耐熱容器にチョコとバターを入れて600w約30秒
2.直接割り入れて良く混ぜる
3.粉気がなくなるまでさっくり混ぜる
4.耐熱容器にクッキングシートを敷き流し入れる
5.レンジラップなしで600w約2分
6.温めた包丁で切る
★ホワイトチョコはおすすめできません!
★ブランデーやナッツ、オレンジピール等、
入れても絶品です♡
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Text and photo by @maki.recipe
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2021/2/28