南條早紀のインスタグラム(nanjo_saki) - 3月8日 19時25分
つやつや甘栗🌰
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専門店ロケでお邪魔した
甘栗専門店の春日堂さん!
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甘栗一筋35年。
いまは製造されていない特別な鋳物の釜で
熱した小石とともにぐるぐる加熱して
蒸しあげているのだそう💡
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この道35年の職人さんでも、
栗の状態や気温や湿度によって
焼き上がり方は変わるそうで
シンプルだからこそ難しい作業なんだそう。
(焼いているところは撮影に集中のため
写真なしです🤭)
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味付けなどは一切せず、
栗本来がもつ自然な甘さ。
優しくてほくほくで、
ほっこり幸せなお味😊💓
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この幸せをずっと大事にしたい🍀
そんなふうに思える優しい味です☺️
美味しかったなあ❤️
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2枚目の写真の丸箱は、
贈りものとしても人気だそう✨
包んでくれる風呂敷は、
唐草模様のほかいろんな柄があって
好きなもので包んでくれます😊
本当に沢山あってビックリ!
あ、ビッ栗‼️🤭笑
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このバリエーションの豊富さは
店頭でご確認ください☺️
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余談ですが、ひたすら栗をむいてむいて…
あとは食べるだけ!にしたものを
ぱくぱく食べるのが幸せで好きです!笑
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みなさんも小さな幸せをぜひ🌰✨
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2021/3/8