LUCRA(ルクラ)のインスタグラム(lucra_app) - 3月8日 20時41分
レンチン2分でコクうま絶品!
これ下手なフライパンで作るよりパラパラです*
(意外と道具が決め手だったりするので...)
マヨネーズのおかげで粒が潰れず、
コク深くなるので簡単にお店の味になりました♡
レンジで嘘みたいに美味しく作れるので、
やる気ゼロのとき、お弁当などにぜひ。
ちなみにフライパンの時は、
卵も混ぜ込んで炒めるとパラパラにできますよ♪
【約1.5杯分/3分】
ごはん 200g
マヨネーズ 大さじ1
ベーコン等 1枚
卵 1コ
塩胡椒 少々
【作り方】
1.温かいごはんにマヨ、ベーコン、塩胡椒を入れ
ぱらっとするまで混ぜる。
2.平らにならして溶き卵をながし600w2分
(ラップをする)
3.ほぐして完成!
★ベーコンの代わりにハムやウィンナーでも◎
ちぎるかハサミで切るとラクです。
★塩胡椒で調えるシンプルな味付けなので、
鶏ガラや創味シャンタン等に変えてもOK!
★ミックスベジタブルを入れると彩りキレイです。
お好みの具材で!
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Text and photo by @maki.recipe
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2021/3/8