ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 3月10日 17時00分
本日はティファールが生まれたフランスの郷土料理であるキッシュをご紹介します🇫🇷
キッシュはフランスのアルザス=ロレーヌ地方発祥の家庭料理で、キッシュロレーヌとも呼ばれています。
卵と生クリームや牛乳を混ぜたものに、チーズやベーコン、玉ねぎなどの具材を加え、パイ生地に流し込んだものが定番のキッシュ。
今回はアスパラガスを加えて「春のキッシュ」に仕上げました!
取っ手のとれるフライパンなら、材料を盛りつけてそのままオーブン調理が可能!
取っ手の取り外しができるので、鍋つかみなしでもオーブンへの出し入れがラクラク♪
焼きあがった料理をオーブンからそのまま食卓に並べることもできます🍳
取っ手をはずしてフライパンごと食卓に並べれば、アツアツな「春のキッシュ」を楽しめるので、おもてなし料理としてもおすすめです✨
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★レシピは、@ティファール プロフィールのレシピサイトにアクセスし、「春のキッシュ」を検索するとご覧いただけます。レシピ名の一部でも検索できます。
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2021/3/10
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