大和悠河のインスタグラム(yugayamato) - 3月18日 09時59分
私の大好きな玉子丼🥚😄
もちろん!!😄手作りです
いつもいつもよく作ってる大好きな肉巻き玉子丼です
美味しいです😄
緑のお野菜は、お休みの日はネギ葱とかにして、小松菜🥬とかほうれん草🥬とか春菊とかインゲンとかアスパラとかなんでもいいのでお肉でクルクルっとまいて、焼き上がり頃にお醤油と味醂とかちょっとお砂糖とかで すき焼き風にしてもいいし、お醤油だけとか、ちょっとお塩だけとかその時の気分でいろいろ絡めます。
生姜やワサビをそえたり、それもその時の気分です。🥚たまごの白みは、分けるけど他のお料理で使います。
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2021/3/18