行正り香のインスタグラム(rikayukimasa) - 4月4日 23時26分
本日は、たけのこを塩胡椒ナンプラーで炒めて、ベランダハーブを刻んだものと、ピータン豆腐にはコリアンダーと山椒を少々かけたものを前菜に。メインら鯛は蒸して、ごま油とオイスターソース、ナンプラーをかけたもの、〆は豚ひき肉と山椒、ネギやしようが、ミヨウガを炒めて焼きそばを作ってみました。少しスパイスを変えるだけで、記憶に残る料理になります。レシピを考えないでよい時の、フュージョンcooking (^^)#行正り香 #rikayukimasa #チャイニーズ風ごはん
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2021/4/4