LUCRA（ルクラ）のインスタグラム(lucra_app) - 4月19日 19時00分

しっとりとろける生チョコブラウニー。
（ブラウニーです！なぜか間違えました...。泣）
おうちにある材料で作ってみました＊

バターたっぷりめのブラウニーと、
牛乳生チョコがマッチして超絶品です♪

生地は10分以内＆生チョコは5分程度◎
工程は多くてもシンプルで洗い物も少なく簡単です！
おうち時間が至福のひとときになります♡

【13cm角/作業時間約20分】
チョコレート 100g×2箇所
バター 30g
卵 1コ
牛乳 大さじ4
ココアパウダー 大さじ2

【作り方】
①耐熱容器に折ったチョコとバターを入れ、
　600w40秒加熱して良く混ぜる。
②卵を直接割り入れてツヤっとするまで混ぜる。
③ココアを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
④シートを敷いた容器に流して平らにならす。
⑤180℃に余熱したオーブンで20-25分焼く。
⑥別の耐熱容器にチョコと牛乳を入れて、
　600w約40秒加熱して良く混ぜる。
⑦焼いたブラウニーに流し冷蔵庫で冷やし固める。
⑧温めた包丁で好きな大きさに切る。

★濃厚にこだわったのでココアにしましたが、
　なければ薄力粉で全然OKです◎
★ビターチョコの場合はお砂糖を足して下さい♪
★生チョコは豆乳でも作れます！

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Text and photo by @maki.recipe
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