岡部玲子のインスタグラム(reiko_okabe) - 5月4日 20時00分

明日はこどもの日🎏ということで、息子の大好きな鉄板焼きにする予定なので…本日は冷蔵庫にある食材を使っちゃおうメニュー🍴

あまっていた冷凍のホタテはブロッコリーとガーリック炒めに。
(ブロッコリーは芯が美味しいので😍ムダなくいただきます🙏✨)
鶏のむね肉スライスはもやしと中華だしで炒めました。
茄子は甘辛。
こくあまトマトはアマニ油とお醤油をちょっとだけかけて。
まだまだあまっているパプリカは浅漬けに。
お豆腐は娘用に絶対食べるたぬき奴で。

🏇はダメダメでしたけど、いっぱい食べて元気いっぱいでいよう😁

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