藤田りえのインスタグラム(rie_fujita.ana) - 5月10日 09時52分

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少し遅くなったけど、結婚記念日のお祝いランチをしてきたよ。

昨年と同じくレミレジムの個室にて。

初めて訪れた時に、味はもちろん
シェフの遊び心、決して派手ではないけど華やかな食材の演出、もう全てに感動して♡

今回は緊急事態宣言を受けてアルコールの提供はなく（ ; ; ）
それがちょいっと残念ではありましたが(個室だから飲みたかったなー)それでも大・満・足！

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デザートは
求肥の中に石垣島のピーチパイン、アイス、甘くないヨーグルトを包んだパイが。
ベリーのソースをかけてくださったよ。

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この日のメニュー…ではなく食材が記されているのみ。
これがどうやって表現されるのかワクワク。

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料理たちをまとめて！まとめたんかい。

小肌をトマトバゲットの上に乗せて握りふうにしていたり。

ウニの器の中にはキャビアとボタンエビ、うに、あわびが！スタメン勢揃いやないか。

ホタテのソテーにはベルモットのソースと貝柱のお煎餅。

ナポリタンといっても、喫茶店では出てこないような、トリュフがこれでもか！というくらいにかかった高級ナポリたん笑♡

お肉は、経産牛を低温でじっくりローストしたもの。変な脂分もなく適度な噛み応えもあって美味しかった！

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結婚記念日と夫のお誕生日祝い、いっぺんに笑

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なぜかまたデザート(*´∇｀*)ｷｬ♡
抹茶とチョコだった！甘さが絶妙。

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おすましりえたん。
食べられません。噛み付きます笑


次回訪問は秋の予定♡
待ちきれなくて行くかもしれないけども。



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