竹達彩奈のインスタグラム(ayachi_official) - 5月10日 19時55分
カレーライス☺️
ナスを入れると夏っぽく🌻
お肉はひき肉!
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コンソメ一粒、鶏がらスープ、ウスターソース、おろしニンニク、おろし生姜、お醤油、カレー粉、それぞれ大さじ一ほど入れて煮込みます。
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30分くらい煮込んだら、カレールウを2粒くらい入れて、10分くらい煮込みます。
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はちみつ大さじ1、コーヒー粉小さじ1入れて、とろみが足りない時は片栗粉少し入れて出来上がり!
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カレールウは味見しながら濃さを調節すると良きです!
調味料の量も私は大きな鍋でがっつり作るのですが、小さい鍋の場合はちょっと減らしてみてね。
ローリエの葉とかあったら入れると風味がオシャレに!今回は入れてません。
お野菜は大きめに切っておくと煮崩れしにくいです🥔🥕
見た目は普通のカレーですが、味はすんごく美味しいです☺️
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#あやちお料理勉強中
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2021/5/10