甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 5月21日 16時00分
昨日の夕飯( ^ω^ )
愛足るベジタブル @italvegetable さんから届いた赤い空豆、紅姫空豆でご飯!
普通のそら豆と違って皮ごと食べられるそうです。
炊くとお赤飯みたいにご飯に色がつきます。
味は甘味もあり、そら豆の香りが少し口の中に残る感じかな?
そら豆苦手な人でも全然食べられれと思います(๑>◡<๑)
味はシンプルにお塩と少しだけ六助の塩を(o^^o)
豆むきはまた息子殿にやってもらったよ(о´∀`о)
炊き上げが碁石が並んでるみたいで笑えた(笑)
そしてこないだからテレビCMでミツカンのカンタン酢で料理したいと言ってた息子殿。
夕飯に油淋鶏を作る予定だったので、1枚多めに鶏肉を買って作らせてあげました(o^^o)
計量カップの意味からわからないし、火の付け方も忘れてたけど(笑)、本当に鶏肉焼いてお酢入れて煮詰めるだけだったので簡単にできました\(//∇//)\
しかもこれがなかなか美味しくて、グッド!!
私ならお酢と一緒にニンニク少し入れて煮詰めるな〜と次回への助言をしておきました(笑)
最近は便利な調味料がたくさんあるから、子供もやる気でますよね(๑>◡<๑)
私も使わせてもらおうっと\(//∇//)\
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2021/5/21