根岸由香里のインスタグラム(yukarinegishi) - 6月5日 13時05分

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久しぶりにクッキーを焼いてみた。きび砂糖とオーガニック薄力粉と植物性バターのみ。型抜きとこねるのは娘と一緒に。甘さ控えめ、ちょっと焼き過ぎたが優しい素朴な味で美味しい。
ポイントはお皿。夫が27年前に(後ろに1994年作とある)遠足で絵付けしたもの。15時を指した時計に、平仮名でおかし。なかなかな作風で私が気に入っている。

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