甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 6月28日 06時10分
土曜日の夕飯(o^^o)
先日仕込んだ鳥ササミのフライ!
塩麹とニンニクすりおろしに漬け込んだのをフライにするんだけど、塩麹のお陰で1週間以上たっても全然大丈夫!
下味がついてるからそのまらまでも美味しいし、ソースをつけてもまた美味しいです\(//∇//)\
ササミだからフライでも罪悪感なくパクパクいけるよね(笑)
あとはナスをたっぷりのオリーブオイルで焼いて六助のガーリック塩をパラパラしたやつと、サラダ,味噌汁、もやしのナムルです。
ナスのソテーが最近我が家で人気でして(笑)
パパと息子殿は出し醤油を少しだけタラっとかけてご飯に乗っけて食べてます(๑>◡<๑)
姫はシンプルにそのままパクパク。
あっという間に無くなるよ!
これから美味しい季節だし、じゃんじゃん作ろっと\(//∇//)\
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2021/6/28