Rocoのインスタグラム(rororo_roco) - 8月2日 06時43分
#Repost @rice.press with @make_repost
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代々木上原・二子玉川の人気店[按田餃子]のオーナーである按田優子さんが「三浦に引っ越す」という報がちょっとしたニュースになったのは、今年の早春のこと。
神奈川県・三浦半島の中でも、南に位置する三浦市は、東京湾と相模湾に囲まれた漁港と、潮風が吹き抜ける農地が織りなす多様性に満ちた街。
「身近な三浦の食材を包むこと」を按田さんにお願いすると、返ってきたメニューは、こちらの頭上の遥か斜め上を行く、なんと「海藻餃子」と「スイカの皮餃子」!
Cinematography @ooba_junya
#按田優子 @yukoanda #按田餃子 @andagyoza
#ricemagazine#水餃子#餃子#手作り餃子#三浦
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2021/8/2
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