五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 8月17日 19時29分

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雪見だいふくでスイーツ作るとなんでも旨い法則が今日確立した。
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コーヒーゼリーに生クリームって美味しいけど、雪見だいふくにすると超リッチになる。求肥のもちっとした食感も絶妙。
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コーヒーゼリーをチンし溶かし、粗熱取れたらカップにコーヒーゼリーと雪見だいふく入れ冷蔵庫で冷やし固める。
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固まったコーヒーゼリーを溶かすし、そこに雪見だいふく突っ込むし、なにこのレシピ、って感じですがめちゃくちゃ美味しいです。
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コーヒーゼリー2個、雪見だいふく（箱入りのもの）4個使用しました。
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ゼリーはふんわりラップし、600Wで溶けるまで1分半程加熱し、粗熱取れたらカップに戻します。
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氷水にあてるとすぐ粗熱とれます。冷蔵庫で15分程冷やすとゼリー固まります。
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雪見だいふくが溶けてきた位が食べごろ。生クリームやホイップクリームの代わりが雪見だいふくなイメージ。
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