高田秋のインスタグラム(shu_takada) - 8月31日 19時41分
カオマンガイ☘️
作ってみました☺︎
炊飯器で鶏モモと一緒に炊くとビックリする程フワフワで美味しかった〜💚
YouTubeで見て美味しそうなレシピだったので
真似してみたけど簡単だし本格的🤩
ニンニクと生姜を叩いて潰して
油で鶏皮(お肉からはみ出た皮)と一緒に炒めて、
洗ったお米にin!
そこにお酒おおさじ1と2合分のお水、
クッションにネギを敷いて
塩を揉み込んだ鶏モモと炊く!
タレは
醤油1.ナンプラー1.酢1.生姜のすりおろし.
微塵切りのネギ.砂糖少しでーす☘️💚
#カオマンガイ
#ネギ刻み過ぎて肉が見えてない🤣
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2021/8/31