松井美緒のインスタグラム(mio.matsui) - 10月28日 11時09分

…喜界島
郷土料理のひとつ
【ムチグミテンプラ】を
市販のマッシュポテトの粉と
もち米粉を使って簡単に作ってみました😊

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学校から腹ペコで帰ってきた
子どものおやつにぴったりなので
是非作ってみてね❤︎

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島で発行されている
【おいしいたのしい喜界島】のレシピより

【材料】
マッシュポテト粉…50g
湯…200cc
もち米粉…200cc
砂糖…100g
塩…3g

ボールにマッシュポテトをいれお湯を注ぎながら混ぜもち米粉、砂糖、塩もいれ混ぜる。
あとは
俵型に丸めて油であげるだけ。

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わたしは
この中にとろけるチーズをいれてみました。

びよーんとのびて
熱々旨し😋
こりゃたまらん。

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#喜界島
#郷土料理
#島のおやつ
#ムチグミテンプラ

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これ
チーズ以外でも
アンチョビ入れたり
ひき肉いれたりしても絶対美味しいと思う。
簡単美味しい
また作ろう👍

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