中村明花のインスタグラム(sayaka_nakamura3) - 11月4日 21時37分


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只今Mart12月号発売中です。
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連載ページ、
【おかずに飽きたら“タイの知恵”🇹🇭】は、
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タイ暮らしでタイ料理をよく食べていた私なりに考えて、日本で買える調味料を使って、
ちょっとしたコツでいつものおかずも本場のタイ料理風に変身させちゃうページでございます🍳
(本場のタイ料理に近づけながらも日本人の口に合うように調整しています)

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第27回目は、
白玉だんごに飽きたらブアローイファックトーン風に!
【かぼちゃだんご入りココナツミルクスープ】のレシピをご紹介!
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ブアローイはココナツミルクベースの温かいスープに野菜などを練り込んだカラフルな白玉団子が入っているスイーツです。
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今回は簡単にカボチャだけで作ってみました🎃
あんこやきな粉を足して和風要素を取り入れても美味しいですよ♡
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寒い時期にピッタリなほっこりデザート(*´ー`*)
是非今月号のMartをチェックしてみて下さいね。
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2021/11/4

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