枡田絵理奈のインスタグラム(masuda_erina.official) - 11月8日 19時33分

魚の話題が続きます🤣
今日もまた他の方から釣りたてのお魚をいただきました❣️そして、出刃包丁と刺身包丁も買いました🔪

今回は瀬戸内の鯛です。大きい❗️
2尾頂いたので、一尾は切り身に分けて保存。

もう一尾は、お刺身にして塩とすだちでいただき、そのあとは鯛しゃぶ、鯛茶漬けを楽しみました。こどもたちも何回もおかわりしてくれて、あっという間になくなりました。食事に夢中で写真を撮りそびれてしまいました…

三枚におろすときに、中骨のところの身をを少し厚めに残しておいて、パリッと焼いて、塩をつけて食べるとおいしいとのことでやってみました。
骨の周りの身まで余すことなく食べられて美味しかったです。

本当にごちそうさまでした❣️

#瀬戸内の鯛
#釣れたて
#鯛

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