森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 11月10日 11時34分


少し早いですがクリスマスに作りたいメイン料理『鶏もも肉とキノコの煮込み』
◾️料理の質問、感想などコメントして貰えると嬉しいです☺️

【材料】
鶏もも肉       400g
シメジ        50g
マイタケ       50g
エリンギ       50g
ミニトマト      8個
ニンニク       1片

塩          4g
コショー       少々
薄力粉        大さじ1

オリーブオイル    

白ワイン       100ml
水          100ml
エクストラバージンオイル 大さじ1
パセリ        大さじ1

◾️パンをソースにつけて食べると絶品です

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2021/11/10

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