森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 11月10日 11時34分

少し早いですがクリスマスに作りたいメイン料理『鶏もも肉とキノコの煮込み』
◾️料理の質問、感想などコメントして貰えると嬉しいです☺️

【材料】
鶏もも肉　　　　　　　400g
シメジ　　　　　　　　50g
マイタケ　　　　　　　50g
エリンギ　　　　　　　50g
ミニトマト　　　　　　8個
ニンニク　　　　　　　1片

塩　　　　　　　　　　4g
コショー　　　　　　　少々
薄力粉　　　　　　　　大さじ1

オリーブオイル　　　　

白ワイン　　　　　　　100ml
水　　　　　　　　　　100ml
エクストラバージンオイル　大さじ1
パセリ　　　　　　　　大さじ1

◾️パンをソースにつけて食べると絶品です

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