堀江直美のインスタグラム(naomiiiiiiiiiiii) - 1月5日 20時44分
年末年始ずっと和食だったので今夜は久しぶりに洋食にしました🌙
DMをビックリするほど頂いたサーモンのクリーム煮🐟
レシピをお教えするほど凝ったものではなく美味しいお刺身用のサーモンと生クリームさえあれば簡単にできちゃいます!でも我が家では大人気!
①まずサーモンは厚めのものをサイコロ状に切ります。芽キャベツとペコロスは下茹でしときます。
②オリーブオイルとバターでサーモン、芽キャベツ、ペコロスを炒め軽く塩とブラックペッパーを🧈🧂
③ ②に生クリーム回し入れます。100mlくらいかな。いつも目分量で🤣お好みでレモン汁を入れてもさっぱりと頂けます🍋
サーモンを小さめに切ってパスタを投入しても美味しいです✨
簡単なのにボリュームもあってメインにもなり得るので時間がない日にもオススメです🌼
かなりざっくりでごめんなさい🙏DM頂いた方こちらでまとめてお返事とさせてください💌
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2022/1/5