職人.comのインスタグラム(shokunincom) - 2月6日 00時07分
【小笠原陸兆のフライパン一つで汁なし辛ラーメン】
最初に肉や野菜を塩胡椒少々で炒めてから250mlほどの水を加え、スープの素とかやくと麺を入れて待つこと5分。水分が蒸発し、汁なし辛ラーメンが出来上がります。水分の調整に蓋を適宜ご利用ください。通常の辛ラーメンより辛いです。
小笠原陸兆 フライパン
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木屋 落とし蓋 180mm
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大久保ハウス木工舎 調理匙
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2022/2/6