栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 3月13日 07時24分
みなさんおはようございます。
今朝もう一つのバラの蕾が膨らみ始めました。反対側に咲いているので手を添えて。
バナナが1本だけ残ったので簡単なおやつを。
バナナケーキ
18cmのタルト
バナナ 1本
バター 60g
グラニュー糖 30g
卵 1/2個
牛乳 大さじ1
小麦粉 100g
ベーキングパウダー小さじ1/2
上に乗せるバター、グラニュー糖は適宜でいいと思います。
作り方
1ボールに室温に戻したバターを入れよく混ぜグラニュー糖と卵、牛乳の順に入れよく混ぜる
2 その中に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ混ぜる。
3 型に生地を入れ平らにしてスライスしたバナナを乗せグラニュー糖をふりかけ小さく切ったバターを型の縁と上に乗せて焼く
4 170度のオーブンで約30分ぐらい焼く。
このぐらい簡単なおやつを覚えておくと急な時に慌てなくても大丈夫です。ケーキも小さいので私も困った時によく焼きます。バナナの上にスライスアーモンドを乗せたりバナナの代わりにジャムや家にあるものを乗せて作ってみてくださいね。焼いたのはタルト型ですがタルトではありませんよ〜。
みなさん今日は大切な日曜日楽しく過ごしましょうね〜。
私は庭の手入れと試作、片付けも頑張りますよ〜。
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玲児さんに熱々のレモンティにバナナケーキをプレゼント
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2022/3/13