うさもぐのインスタグラム(mgmgbutter3) - 3月16日 21時59分
▷ #渋谷 あんバター記録 ◁
PUFFZ
3/31までの期間限定!
ふんわりお酒の香る大人なあんバターシュークリーム!
■ 北海道あずきと仁井田本家酒粕あんバター 450円
(※イートイン限定)
ついにお酒にまで手を出し始めたかあんバター(言い方)
いやでもねこれがおいっしいの!!!
PUFFZさんのシュークリーム初めて食べたんだけど
ここから既にうま。
生地が厚めでザクザクっとしてて
中のカスタードはとろりんとろとろ(なにそれ)
このコントラストたまらん!好き!
からのあんバターよ。
あんこはしっとりとしたつぶあんで風味豊か!
甘すぎず後味すっきり。
なるほど、君はまだお酒に手を出していないようだね。
となると犯人はお前かァァァァバタァァァァ!!
…茶番失礼しました。(本当に黙って)
酒粕が練り込まれてるというバターは
塩気・コク共にしっかり。
そしてその隙間を縫ってふわっと顔出すお酒の香り!
お酒の香りだ!ってわかるくらい香るんだけど、
キツすぎずどこか上品さもあるのが◎
ただこのお酒に気を取られちゃって
あんまりカスタードを味わえなかった(ごめんなさい)
パンのあんバターとはまた全く別物って感じ◎
大人味で美味しかった〜!
ラムレーズンのシュークリームとかもあったから
今度食べてみたい!
ちなみにこちらは3月末までの期間限定だそうです◎
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2022/3/16