森口瑤子さんのインスタグラム写真 - (森口瑤子Instagram)「. . 「発酵の里ニッポン」土地や食材と結び付き、全国各地で親しまれている発酵食。 47都道府県の特徴的な発酵食品を求めて全国を巡りその風土、発酵食の歴史、仕込み過程を丁寧に追っていく。発酵食品にスポットをあてたグルメ紀行ドキュメンタリー。 ■放送日時毎週木曜日　よる10時30分～11時初回：3月31日（木） ■出演者【ナレーション】　森口瑤子本当に美味しそうな発酵食品と、その発酵食品を作っている方々の生き生きとした姿を是非ご覧ください✨ . #発酵の里」3月20日 18時03分