竹村美緒さんのインスタグラム写真 - (竹村美緒Instagram)「. . . . . ꒰　金パパでも紹介した、オススメのプリンです🍮　‪꒱ ☑︎ 𝑴𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏 𝒅𝒆 𝑷𝒖𝒓𝒊𝒏 お酒とプリンのマリアージュを楽しめる、新感覚プリン。元々、オーナーさんが大阪や京都でワインバルを経営されていて、「お酒と何かを上手に組み合わせた新しいものを生み出せないか...」とゆうことで誕生したのがこのプリン。「キャビア」「トリュフ」「チーズ」「甘酒」「生姜」の5種類あって、プリンやソースにはそれぞれ厳選した素材を使用し、香りや味わいはもちろん、食感、舌触りもさまざま。私は一番人気とゆう「キャビア」を頂きました。キャビアは、店頭で注文してからトッピングしてくれるので新鮮。プリンは、サワークリームプリンの上にホワイトチョコレートムース、そしてパリパリのホワイトチョコがトッピングされた３層仕立て。ホワイトチョコの甘みにキャビアの塩気がプラスされて、すごいマリアージュ〜。貴族の食べ物です！！さらに、小さいボトルが付いているんですが、こちらはお酒。「熟成ダークラム」という、マルティニーク島の７年以上熟成させたラム酒を、このキャビアプリンにかけて食べるのです。これがめちゃくちゃ合う🥲✨ 「トリュフ」のプリンには、世界三大ブランデー「コニャック」を添えた芳醇なフレーバーを。「チーズ」のプリンには、熟成させたハーブとスパイスが特徴的なリキュール「ドランブイ」を。「甘酒」のプリンには、フランス最古のブランデー「アルマニャック」の野性味のある風味を。「生姜」のプリンには、コニャック地方のブランデーとぶどうジュースを合わせたリキュール「ピノ・デ・シャラント」を。このように、シニアソムリエがそれぞれのプリンに合うお酒を選んでくれています。次は他のプリンを食べてみたい☺️💭 . . . . . . #プリン#プリン好き #スイーツ#西宮グルメ #西宮スイーツ #関西スイーツ#みおのカフェ日記 #キャビア#キャビアプリン#お取り寄せスイーツ #お取り寄せグルメ #ギフト」3月31日 14時22分