芝彰子のインスタグラム(akiaki1221) - 4月6日 21時19分
わたしのぬか漬け。
祖母がぬか漬けを漬けていて
小さい頃から大っ好き!♡
特にきゅうり🥒が好きで、
祖母の作る焼きおにぎりとぬか漬けがあれば
他は何も要らないってくらいでした😂笑
どんなに美味しいお店や旅館のお食事で出てくる
ぬか漬けよりも祖母のものが世界一美味しい!✨
そう昔も今も思ってます。
そんな私もたまたま糠をお店で頂いて以来、
ぬか漬け生活を🙌🌱
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ぬか漬けは栄養が本当に凄く✨
まず腸に良いので整腸作用から免疫力をUP⇧
GABAがコレステロールを下げたり、
美肌効果でいうとビタミンEや
r-オリザノールというお米特有の成分がメラニンを抑制。
またビタミンB群も多いので、
肌のターンオーバー促進、自律神経神経系にも効果があります💫
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自分の手で混ぜ、育てるから
自分の常在菌の入ったぬか漬け以上に
効果のあるものはないですね😇!
私は自家製の塩糀やぬか漬けのお陰か
風邪もほぼ引かないし、便秘知らずです♡
きゅうりを選ぶポイント★
太く色が濃くなるべく真っ直ぐなもの。
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2022/4/6