麻美さんのインスタグラム写真 - (麻美Instagram)「牛頬肉の赤ワイン煮．頬肉に塩、胡椒、小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼く．玉ねぎやセロリ、ニンニクをみじん切りにして塩胡椒バターで炒める．別々に炒めた野菜と頬肉を鍋に入れて赤ワインを肉が隠れるまで入れて煮込む．弱火で蓋して1時間半煮込む．肉だけ取り出して．鍋にブイヨン2個ハチミツ2杯塩で味を整えて蓋しないで30分くらい煮詰める．肉を戻して 10分温めて出来上がり．海老のチリソースマヨネーズサラダ．海老をボイルしてよく水を切り．グリーンリーフと胡瓜の上に置き．スィートチリソースとマヨネーズを混ぜてかける． #牛頬肉赤ワイン煮 #簡単レシピ #仙'skitchen」4月17日 17時06分