武智志穂のインスタグラム(shiho_takechi) - 5月10日 14時03分
また投稿するの遅くなっちゃった🧏🏻♀️けど、本州ならまだホタルイカも木の芽も手に入るかな?
ホタルイカ料理の中で、もしかしたら1番美味しいんじゃないかという世紀の大発見だったのがこちら!
【ホタルイカの炊き込みご飯】
(レシピはクックパッドで調べてみてね👀)
ホタルイカのミソの旨みが最大限に活かされていて、お箸が止まらなくなる美味しさ🍚🥢
そこへ @goyuki2000 が送ってくれたお庭で採れた木の芽を添えると、ピリリと味が引き締まります。
薬味好きには、く〜っ❤️たまらない🥰
えいけんも大好物で、おにぎりにしてあげるとパクパクと凄い勢いで食べていました👦🏽👦🏽
(えいけんは木の芽抜き。)
沖縄でも山椒の木って育てられるのかな〜?
切実に家に一本欲しい。。
#武智家の食卓 #ホタルイカの炊き込みご飯 #木の芽
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2022/5/10