山崎みどりのインスタグラム(midori_yamasaki_) - 5月11日 20時03分


Maricoのbirthday dinner🍽🎂

は、
百名店にも選ばれたイタリアン🇮🇹
リストランテ カシーナ カナミッラ
@cascina_canamilla

さくらクレパスに寄せたパレット🎨のお料理はかわいかったな♡
絵の具っぽいのは桜エビのソース🦐だったよ♡

春野菜のスープはキジのスープらしくて
説明してくれてる時に
素で「ん??😶」って言っちゃってたw
キジのスープなんて初🫢(動画で)

特に
スペシャリテ
『アニョロッティ ダル プリン』は濃厚で芳醇な27ヶ月熟成のチーズが効いててめちゃくちゃ美味しかった♥️

お祝い出来て良かった🥂🤍
@mari__coco お誕生日おめでとう♥️
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【MENU FIORITA】

< Inizio 本日の先付け >

< Antipasti 前菜 >
ボタンエビとトマトのカプレーゼ仕立て サクラエビマット水彩で描いて

春野菜と雉のブロード

焦がし小麦のエクレア 鴨のレバーパテとハスカップ


イカ墨を練りこんだ 『 タリアテッレ 』 のジェノヴェーゼ ホタルイカとイタリア産グリーンピース

スペシャリテ
『アニョロッティ ダル プリン』


沖縄県産 キビまる豚肩ロース ンドゥイアとバナナの葉

< Dolce デザート >
アマレーナチェリーのセミフレッド ヨーグルトのエスプーマとキノットのジェラティーナ
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2022/5/11

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