南雲穂波のインスタグラム(honami_nagumo_nbn) - 5月22日 21時57分

一面チーズ✌︎('ω')✌︎
金曜日の#ドデスカ！#コレクル では、名古屋にオープンした#クロックムッシュ専門店 をご紹介しました👉✨

Monsieur Louis -ムッシュ ルイ-
先月オープンした珍しい専門店…！
パンにベシャメルソースを塗り、ハムとチーズを挟んだフランス生まれのホットサンド#クロックムッシュ がテイクアウトできるお店なんです👏

ルイ
パンに自家製ベシャメルソースを塗り、ロースハムをサンドした定番クロックムッシュ.
チーズは香りの良いエメンタールチーズです🧀
カンパーニュの耳の辺りがカリッとしていて、ベシャメルソースの口当たりが軽〜い！
焼き立てがたまらなく美味しいです😻

レオン
フランス料理の#ラタトゥイユ を挟んだジョーダンさんイチオシのメニュー！
ゴロゴロ入った野菜(特にズッキーニ！)の食感がよくて、トマトとチーズはそりゃあ相性抜群です(｡-人-｡)
コンテチーズのコク深さと少しの塩気が野菜の甘味を引き立てます♩

ビクター
ソテーしたりんご×ブリーチーズ！
フランスでは果物と塩気のある料理を合わせることが結構あるんだそうです🍎
ブリーチーズのミルキーな味わいがりんごにぴったりで、デザート寄りな新しいクロックムッシュでした♡

それぞれの具材にぴったりなチーズをセレクトしているので、食べ比べが楽しいです！
他にも、3種類のキノコが入った一番人気の「ジュールズ」にはゴーダチーズを、ツナサラダを挟んだ「ガストン」にはレッドチェダーチーズを合わせています.

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