高山都のインスタグラム(miyare38) - 6月22日 09時57分

暑いなーって日は、辛かったり酸っぱかったりの味付けになりがち。
食べたいもの、栄養バランス考えつつ作ったら、こんな感じに。
葉つきにんじんのチヂミ
野菜たっぷり冷しゃぶ
厚揚げと甘長唐辛子と新生姜のおかか炒め
オクラとミョウガの梅オイル和え
ズッキーニのナムル
焼きそら豆

チヂミは、@高山直子 妹にお裾分けしたにんじん、こうやって食べてるの見て美味しそうで我が家も。
米粉にして、出来るだけ粉の量と控えめにしたけど、パリッとモチっと焼き上がった！
にんじんの葉は、春菊みたいにほろ苦くて、ニラのチヂミより好みかも！
多めのごま油でフライパンに焼きつけるように。
タレは豚しゃぶにもチヂミにも合う2種類を。
ねりごまとすし酢ベースにしたごまだれと、コチュジャンとすし酢ベースの韓国ダレと。
美味しいねぇーって盛り上がって、ついつい素敵なワインを開けてしまった。
ワインを楽しむ遠足の様子 @安井達郎 のVLOG YouTubeがアップされてます。よかったら🙋🏻‍♂️
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高山都： 蒸し暑い🥺そんな日にもリネンって気持ちいいんだなーと体感。しかも、このリネンとても貴重なものらしく、とても柔らかくシワにもなりにくい。one-piece @rr_rita_com denim @the_newhouse bag @jandmdavidson scarf @hermes sandal @lemaire_official necklace @r.alagan @hirokiyasum

高山都： ホルターネックとかアメリカンスリーブは自分の体型に合うので昔から好きです。今年は特に、いろんなブランドから出てるからついつい買ってしまうのだけど…先日 @palejute で購入した @pelleq_official のニットトップスが自分的大ヒット！#都ふくtops @pelleq_official skirt @aton_tokyo bag @therow denim jacket @mais

高山都： 早朝ロケの日は楽ちんな格好を選びがちだけど、週末キャンプの反動ですこし女性らしい服を着たかった月曜日です。tops @pelleq_official @palejute で購入しました。skirt @deuxiemeclasse belt @chloe bag @therow sandal @driesvannoten ホワイトデニムのスカート太って見えそうで敬遠してたけど、履いてみたら案外良き。

高山都： 外ごはん、難しく考えずに、凝ったことは必要のない簡単で美味しくて多少の応用が効くものを。せっかくなら見映えも欲張って。朝はホットサンドでした。ツナ缶にマヨネーズと塩胡椒、残り物の刻んだイタリアンパセリたっぷりと。前夜作るはずだったモッツァレラとフルーツトマトは、朝に繰り越し。あとは、白菜とキウイのサラダ、ソーセージも焼いたりして。味付けも、外料理はとてもシンプルです。塩、黒胡椒、オリーブオイル、ホ

高山都： はじめてのキャンプ先でのラン。よく晴れて、もうすでに暑い8時前、夏っぽいねぇーって汗かいて走る朝はめっちゃ気持ちよかった😎クールダウンで川で顔洗ったりしてね。この川遊びは、このあと朝食後もやりました。大人ふたり、のんびりマイペースなキャンプ時間。まだ始めたばかりの趣味だけど、他の人の素敵なテントや仕様、ギアを参考にしたり、それでまた必要なものを買ってみたり。我が家はコンパクトな車🚗だからこそ、

高山都： きのうの晩ごはんは2人キャンプで🏕ペスカトーレみたいな魚介のトマトソースのパスタ豆の麺の @zenb_japan で🍝アジのポルトガル風(イワシが売り切れで)タコとセロリのサラダ簡単にぱぱっとできる献立にしたけど、美味しくて食べ応えもあり。残ったトマトソースを魚につけたりして、ちびちび食べるのもよかった！ワインは @miyoshihayato が送ってくれたもの。この後も飲みながら作ろっかなん

高山都： 週末ぽっかり2人とも空いてたから、急遽キャンプへ夫婦で🙋🏻‍♂️👱🏻来ています🏕のんびり準備して設営して飲んで食べて、とりあえずゆるめ。この時間のおかげで、また月曜日から強く頑張れるのです。山梨県北杜市　南アルプスふもとのキャンプ #都ふくoverall & cardigan @oblekt_jp tank top @ooju.official bag @clane_official s

高山都： 自分が東京で出会い助けてもらってきた大事な友人達に、大切な人を紹介できた夜でした。いや、これは仕込んでくれた友達サプライズさまさま😭突然現れた🙋🏻‍♂️に、ワタシは目を丸くして、忘れ物届けに来てくれたかと思ったのでした。はりー、しずか、おちぽよ本当にありがとう。

高山都： 夜ご飯が作れる日は、朝に何が食べたいか聞いたり提案することが、我が家は多いです。ぶり照り焼きにしようかと冷凍庫から冷蔵庫に移した数時間後に、すき焼き用のお肉を残しておいたことに気付き、急遽メニュー変更！お肉がメインに、お魚は2番手おかずに。(甘辛い味付けが被らないようにしたいから！)そして、仕事帰りの🙋🏻‍♂️と買い足したものは、ビール、氷、レモン、大根でした。ほぼ、冷蔵庫の中で完成した昨日の

高山都： ナチュラルワインは、ふだんから好きで家でも外でも飲んでいるけど、こんなふうに年代別にズラーっと並んでいる様子は見たことがなくて、感動した @vinaiota.official のセラー🍾🍾🍾🍾DJがレコードから曲選んでかけていくみたいな感覚だなーと勝手に感じた経験でした。社長太田さんの説明、言葉の選び方やテンポが素敵で面白すぎて、それにも感動したなー。イタリアの話聞いてたら、3人で気分は?

高山都： 大人の遠足いけへん？と大阪のワインショップ店主のみよしくんから連絡が来て、みんなでつくばエキスプレスに乗り、いざ @vinaiota.official だだ食堂へ。下の巨大なワインセラー室からボトルを選んで購入し、そのまま食堂でランチといただくスタイル。気持ちのいい光が入り、昼飲み最高やーんとご機嫌に。ごはんも美味しくって、採れたての野菜も購入し、リュックに詰めてワイワイ帰り、そのまま我が家ですき

高山都： お祝いにいただいた立派な今半のすき焼き用の牛肉、ふたりで食べるのも勿体無いから、みんなで食べようとすき焼きの会🍲に。一枚ずつ包まれてて、甘くて、ほんとうに美味しかった。ワインもお肉に合わせて @il_soffione_official のものを事前に送ってくれるスーパーナイスアシストな みよしイルカ🐬@miyoshihayato 久々に @uneda_hitomi うねちゃんにも会えて楽しかっ