久保裕丈のインスタグラム(hirotakekubo) - 10月12日 18時04分

いつもよりゆっくりとした上質な晩酌時間に。
京都に根差した蒸留所が作る、クラフトジン #季の美 のジンソーダをいただきます。
ジュニパーベリーに加えて、松や山椒、そして柑橘系の混在した、複雑で広がりのある風味が特徴的。
ドライジンといえば癖が強いものも多くて、個人的にはスロー・ジン（スローベリーを使ったジン）を飲むことが多いですが、こちらの季の美は風味・香りとも繊細で柔らか、そして複雑でとても好みです。なので、トニックで割るよりも、ソーダで割って本来の風味を楽しむのが良さそう。飲んでみると、ドライジンの印象がガラっと変わると思います。

家で大事な時間を過ごす時も、友達への贈り物にも、ピッタリな一本。
是非試してみてください。

@kinobi_jp

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