あすかさんのインスタグラム写真 - (あすかInstagram)「・ チョコレート作り。 夏の初めのことですが 今更ながら思い出記録📝  お友達に誘われて あんず屋さん( @anzu_ya )の チョコレートワークショップへ。  チョコレートを溶かして 型に流し込むものかと思ってたら まさかのカカオ豆からのスタート! カカオ豆のお勉強をして 洗って炒めて皮むいて ひたすらすり潰す〜 すり潰すだけで90分くらい。 みんなでひーひー交代しながら 混ぜていくと... チョコレートペーストになったぁぁぁ🙌 あとは型にいれて固まるのを待って...完成✨ カカオ豆からチョコになるまでの工程を こうして知ることができて すごく貴重な体験でした。  世界のチョコレートや カカオ100%のチョコなど 試食させてもらったり 学べて作って食べられて 大大大満足でした♡♡♡  @anzu_ya さん 遅くなりましたが ありがとうございました☺️ ・」10月19日 8時04分 - asuuuka_

あすかのインスタグラム(asuuuka_) - 10月19日 08時04分



チョコレート作り。
夏の初めのことですが
今更ながら思い出記録📝

お友達に誘われて
あんず屋さん( @anzu_ya )の
チョコレートワークショップへ。

チョコレートを溶かして
型に流し込むものかと思ってたら
まさかのカカオ豆からのスタート!
カカオ豆のお勉強をして
洗って炒めて皮むいて
ひたすらすり潰す〜
すり潰すだけで90分くらい。
みんなでひーひー交代しながら
混ぜていくと...
チョコレートペーストになったぁぁぁ🙌
あとは型にいれて固まるのを待って...完成✨
カカオ豆からチョコになるまでの工程を
こうして知ることができて
すごく貴重な体験でした。

世界のチョコレートや
カカオ100%のチョコなど
試食させてもらったり
学べて作って食べられて
大大大満足でした♡♡♡

@anzu_ya さん
遅くなりましたが
ありがとうございました☺️


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2022/10/19

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